本日ご紹介するのは、近隣市「神崎町」「鍋店株式会社」で３月18日(日)に開催されます「第14回仁勇蔵まつり」です。
「神崎町」では、町をあげてのイベントである「発酵の里こうざき酒蔵まつり2012」(３月12日のブログ参照)が今週末の３月18日(日)に行われます。
現在の「神崎町」の人口は6557人で、世帯数は2325世帯(2012年２月１日現在)ですが、「発酵の里こうざき酒蔵まつり」には２万人以上の動員(３年前２万人もの動員があった)がある人気のイベントです。
「発酵の里こうざき酒蔵まつり」は、300年以上の「伝統」を持つ２軒の「酒蔵」「鍋店(なべだな)株式会社」(2011年３月10日のブログ参照)と「(株)寺田本家株式会社」(2011年４月10日のブログ参照)を中心に、両蔵を沿道を歩行者天国にし、「酒蔵」周辺全体を会場として開催されます。
今回は「発酵の里こうざき酒蔵まつり」で中心のひとつとなっている「老舗酒蔵」「鍋店株式会社」(以後「鍋店」と表記)が開催する「第14回仁勇蔵祭り」を紹介します。
「鍋店」は、1689年に創業し、310年以上の「伝統」と永年に亘り培われた「技術力」を基に酒造りに邁進してきました。
「鍋店」では「酒・人・心」をモットーに全て社員による手造りで酒造りをしています。
ちなみに「鍋店」の由来ですが、古く江戸時代に遡(さかのぼ)り、「金座」や「銀座」、または「釜座」などのいわゆる「座」のひとつである「鍋座」に由来するそうです。
「鍋店」のメインブランドは、「仁勇(じんゆう)」・「不動(ふどう)」です。
「仁勇」をはじめ、5000石以上ものご愛飲されていますが、現在では「杜氏」を置かず自社で全てを醸造し、特にその「品質向上」は素晴らしく、特に「味わいのある酒」を目指すようになっているそうです。
「鍋店」のラインナップの中でも「特約店」限定の「不動」シリーズの出来は秀逸で全国に胸を張れるものとなっています。
「鍋店」では、「地元産米地酒」にも熱心で、数々の「地域産米」を使い地元に根付いた「お酒」を造り出しています。
「第14回仁勇蔵祭り」では、テーマを「食卓を彩る日本酒で笑顔」とし、より多くの方に「美味しい日本酒」を味わっていただき、沢山の「笑顔」を「神崎」から「全国」へ届けたいと考えているそうです。
そして、「第14回仁勇蔵祭り」では６つのイベントを行います。
「第14回仁勇蔵祭り」イベント第１弾は「特製ぐい呑み」プレゼントを行うそうです。
こちらは先着１万名に、「蔵祭り特製」「仁勇・不動」「ロゴ入りぐい呑み」をプレゼントとして用意され、但し、「入場受付票」を記入した20歳以上の方に限るそうです。
「第14回仁勇蔵祭り」イベント第２弾は、「蔵祭り限定酒」販売です。
こちらは年に１度のお楽しみ「蔵祭り限定酒」を数量限定で販売するというものです。
例年好評のイベントで、「蔵祭り」開始早々売りきれる「商品」も多数あるそうです。
「商品」ラインナップは次の通りです。
其の１ 大吟醸吊るし搾り生原酒 720ml
其の２ 純米大吟醸生原酒 720ml
其の３ 純米吟醸吊るし生原酒 720ml
其の４ 吟醸生原酒 720ml
其の５ 純米吟醸原酒古酒 720ml
其の６ 白麹純米生詰原酒 720ml
(商品の価格は当日のお楽しみだそうです。)
「第14回仁勇蔵祭り」イベント第３弾は「美味しいお酒、探しませんか？」です。
こちらは「蔵祭り」当日、会場では「仁勇・不動」など「鍋店」を代表する「美味しいお酒」を約30種類用意、またこれらの「お酒」を全て「無料」で試飲するというものです。
ご来場の際に好みの「お酒」を探してみて下さいとのことです。
「第14回仁勇蔵祭り」イベント第４弾は、「お酒の造り方、勉強できます。」です。
こちらは「蔵祭り」当日の「蔵内の見学」です。
予約なしで見学できるイベントで、当日は日頃「酒造り」をするスタッフが案内するそうですので、質問にもしっかり答えられるようです。
「第14回仁勇蔵祭り」イベント第５弾は、人気の「不動バー」開店です。
こちらは「蔵祭り」大人気の企画で、今年は「不動」製品の中より選りすぐりの「５種類」に加え、爽やかな「味わい」が特徴の「仁勇白麹」を用意するそうです。
「不動バー」では、「蔵元」ならではの「お酒」の美味しい「飲み方」なども紹介してもらえるそうです。
「第14回仁勇蔵祭り」イベント第６弾は、「美味しい食べ物大集合」です。
こちらは「仁勇蔵祭り」会場内で行われる「美味しい食べ物」が集うイベントです。
当日は、「成田ゆめ牧場」の「アイス」、「焼きそば」、「焼おにぎり」、「けんちん汁」、「フランクフルト」、「焼き鳥」、「焼き芋」などが大集合するそうです。
また「成田」市内で「居酒屋」を営む「若手経営陣」が、日頃の腕をふるって「自慢の特別料理」を提供するコーナーも用意されているそうです。
「神崎町」の「老舗蔵元」「鍋店株式会社」が開催する人気のイベント「第14回仁勇蔵祭り」に訪れてみてはいかがでしょうか？
「第14回仁勇蔵祭り」詳細
開催日時 ３月18日(日) ９時〜16時 (15時半入場終了)
開催会場 鍋店株式会社 神崎酒造蔵 香取郡神崎町神崎本宿1916
問合わせ 鍋店株式会社 仁勇蔵祭り実行委員会 0476-22-2662 (土・日・祝日を除く平日９時〜17時)
備考
昨年３月11日に発生した「東日本大震災」により、予定されていた「第13回発酵の里こうざき酒蔵まつり」は中止になりました。
「鍋店株式会社」では、１年のブランクを経て、色々な気持ちを込めて「第14回仁勇蔵祭り」を開催するにあたり、サブタイトルに「〜被災 復興 そして次の時間(ステージ)へ〜」と掲げて開催するそうです。
| http://www.inubou.co.jp/blog/index.php?e=993 |
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