本日二つ目にご紹介するのは、近隣市「匝瑳市」「ふれあいパーク八日市場」で明明後日(しあさって)の２月11日(祝・土)に開催されます「ベーコン・薫製卵づくり&シイタケ植菌体験」です。
「ふれあいパーク八日市場」(2010年９月11日のブログ参照)は、「地場産業」の「振興」と「地域」の「活性化」、「都市」と「農村」の「交流」を目的に、「匝瑳市」(「産業振興課」主管)が設置・管理をしています。
また「ふれあいパーク八日市場」施設内における「農特産物コーナー」、「植木見本園」、「郷土料理レストラン 里の香」の運営については、「ふれあいパーク八日市場有限会社」が行っています。
今回、「ふれあいパーク八日市場」では、簡単な「手作りベーコン・燻製卵づくり」と「しいたけの植菌体験」を行います。
２月11日(祝・土)当日の流れですが、「手作りベーコンづくり」の待ち時間に「しいたけの植菌」を行うそうです。
「ベーコンと燻製卵づくり&原木しいたけ植菌体験」の募集人員は20名程度となっています。
「ベーコンと燻製卵づくり&原木しいたけ植菌体験」の「参加費」は、1900円(ベーコン約500g、卵１個、植菌後の原木１本を含む)です。
当日の「持ち物」ですが、「軍手(ぐんて)」、「エプロン」、「三角巾(さんかくきん)」、「ベーコン持ち帰り用の容器」、「昼食」(ふれあいパーク八日市場でも購入可)となっています。
なお、「原木」は700円、「ベーコン」は1200円で追加可能だそうです。
「楽しい体験」が行われる「ふれあいパーク八日市場」の催しに参加してみてはいかがでしょうか？
「ベーコン・薫製卵づくり&シイタケ植菌体験」詳細
開催日時 ２月11日(祝・土) 10時〜14時頃
開催会場 ふれあいパーク八日市場 匝瑳市飯塚299-2
問合わせ ふれあいパーク八日市場 0479-70-5080
備考
「ふれあいパーク八日市場」の「花・植木見本園」では、「ポインセチア」・「シクラメン」・「洋ラン」などの「季節の花」が皆さんをお待ちしているそうです。
「花・植木見本園」は、「ふれあいパーク八日市場」「本館」の外、「西側」にあります。
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