本日ご紹介するのは、地元「銚子市」「銚子銀座通り」(ココロード銚子)で３月24日(日)に開催されます「第22回門前・軽トラ市」です。
「門前軽トラ市」の「会場」である「銚子銀座通り」(ココロード銚子)(2011年10月１日のブログ参照)は、「銚子漁港」(2012年１月24日のブログ参照)や「飯沼観音」(2010年11月24日のブログ参照)に近く、「飯沼観音」の「門前町」として栄えた「商店街」です。
「銚子銀座通り」(ココロード銚子)は、平成９年に行われました「マイロード事業」により「道路の舗装」や「モダンな街灯」に一新されています。
一昨年(おととし)(2011年)６月５日に「第１回門前・軽トラ市」(2011年６月３日のブログ参照)が開催されてから「３年目」の「シーズン」に突入した「門前・軽トラ市」。
毎月「第４日曜日」恒例の「イベント」として、地元「銚子市」はもとより、「近隣市町」から様々な「産品」が持ち寄られ、毎回「テーマ」を設け、賑やかに開催されています。
(初回(第１回目)は「第１日曜日」に開催されました。)
ちなみに「門前・軽トラ市」とは、「銚子銀座通り」(ココロード銚子)を「歩行者天国」にして「地元野菜」、「海産物」、「工芸品」、「お総菜」など満載の「軽トラ」で販売している「市」(イベント)です。
今回行われる「第22回門前・軽トラ市」は、「銚子のおいしい春野菜フェアー」と題し、おいしい「銚子の春野菜」等が販売されるそうです。
「銚子のおいしい春野菜フェアー」では、「食料自給率200％」といわれる「銚子市」ならではの「春野菜」が「目玉商品」として販売され、「旬」の「銚子」の「春キャベツ」などが「門前・軽トラ市」に並ぶそうです。
「銚子市」は、「千葉県」「最東端」にあり、その「南東部分」は「太平洋」に面し、「北」は「利根川」(2011年10月９日のブログ参照)沿岸の「低地」、「西」は「表層」を「関東ローム層」で覆われた「北総台地」(下総台地)(2012年７月10日のブログ参照)に連なって立地しています。
「銚子市」は「海洋性」な「温暖」な「気候」に恵まれ、明治の初期から「大根」が生産されていましたが、昭和30年代中頃から、「農協」(JA)が中心となり、「商業ベース」としての「市場出荷体制」を築き上げています。
また「銚子市」では、一年を通じて、この「時期」だけに収穫される「春キャベツ」は、「他」の「時期」に「生産」・「収穫」される「春キャベツ」よりも「甘み」があって、やわらかい言わば、「日本最高」の「春キャベツ」です。
「銚子市」の「春キャベツ」は、「千葉県エコファーマー認証取得」「土壌有効微生物群」を配合した「肥料」「アーゼロンC」を中心に「土作り」をすることにより、「農薬」や「化学肥料」を極力減らした「野菜作り」を進めているそうです。
またすっかりと「門前・軽トラ市」で「お馴染み」となった「銚子ご当地グルメ」では、「銚子はんぺんバーガー」(2012年５月25日のブログ参照)、「銚子名物・魚めんの野菜のあんかけ」、「七輪で味わう銚子の干物」が出品、出店されます。
「銚子名物・魚めんの野菜のあんかけ」の「魚めん」ですが、「銚子」で水揚げされた「新鮮」な「イワシ」(2012年５月17日のブログ参照)を「原料」にして作られている「カルシウム」、「タンパク質」たっぷりの「麺」です。
「魚めん」は、「合成保存料」、「合成着色料」等は一切使用しておらず、「天然成分100％」で、「日持ち」も良く、「賞味期間」は「常温」で「６ヶ月」だそうです。
「魚めん」は、「つけ」、「かけ」でもおいしく食べられますが、「野菜」や「卵」などを加えるなど、「お好み」の「調理方法」で楽しめます。
「魚めん」は、「地元」「銚子」で「大漁」に「水揚げ」される「多獲性赤身魚」の「付加価値利用」および「地場産業」の「振興」を目指して「水産食品」の「研究」を進めた「結果」誕生しています。
「飯沼観音」「門前」で開催される「月」に一度の「イベント」「第22回門前・軽トラ市」。
この機会に「銚子市」に訪れてみてはいかがでしょうか？
「第22回門前・軽トラ市」詳細
開催日時 ３月24日(日) 10時〜15時
開催会場 銚子銀座通り(ココロード銚子) 銚子市新生町1
問合わせ 門前軽トラ市実行委員会
銚子銀座商店街振興組合 0479-25-1666
備考
来月(４月)の「門前・軽トラ市」では、「春の園芸フェアー」と題し、開催されるそうです。
「銚子名物・魚めんの野菜のあんかけ」の「魚めん」は、「全国観光土産品連盟」・「日本商工会議所」から「推奨」・「認定」(平成８年(1996年))を受け、「千葉県」、「東京都」、「神奈川県」、「埼玉県」などの「教育委員会」の「選定物質」として認定されています。
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地域情報::銚子 | 10:03 AM |
