本日ご紹介するのは、となりまち「東庄町」「千葉県立東庄県民の森」で２月24日(日)に開催されます「森のアトリエ」「ステキな野外料理(美肌スープ・ホイル焼き)＆手作り石鹸」です。
「千葉県立東庄県民の森」(2011年４月22日のブログ参照)は緑豊かな「下総台地」(北総台地)(2012年７月10日のブログ参照)にあり、「自然環境」の素晴らしいところにあります。
「千葉県立東庄県民の森」には、「硬式用テニスコート」３面、「５人立て専用」の「弓道場」、「アスレチックコース」などの「運動施設」、また「自然林」の中には「芝生広場」、「湿地植物園」、「水鳥観察舎」、「展望台」などがあります。
「千葉県立東庄県民の森」「展望台」からは、眼下に「干潟八万石」の「大水田地帯」や「九十九里浜」(九十九里海岸)(2012年５月11日のブログ参照)を望むことができ、「園内」には、数千羽の「マガモ」、「コガモ」など「水鳥」が飛来する「夏目の堰」を擁する「景勝地」となっています。
「石鹸(せっけん)」とは一般に「汚れ落とし」の「洗浄剤」を指し、より「化学的」には「高級脂肪酸」の「塩」の「総称」です。
「工業的」に「動植物」の「油脂」から製造され、特に「純石鹸」と呼ぶ場合は、「脂肪酸ナトリウム」や「脂肪酸カリウム」だけで、「添加物」を含まない「石鹸」を指しますが、多くは「炭酸塩」や「香料」などの「添加物」を含んでいます。
「石鹸」は「界面活性剤」であり、「油」や「油」を含む「汚れ」を「水」に分散させる「作用」により「洗浄機能」を持っています。
また「石鹸」は、「細菌」の「細胞膜」や「ウイルス」の「エンベロープ」を破壊するため、一部の「病原菌」に対して「消毒効果」を発揮します。
「石鹸」は、「水」を「溶媒」として溶かして使用するが、「水なし」で使えるように工夫された「ドライシャンプー」が「介護」や「災害時」に使われているほか、「宇宙ステーション」でも使用されています。
「石鹸」の「製法」ですが、「油脂鹸化法」と「脂肪酸中和法」、「エステル鹸化法」の「３種類」があります。
「石鹸」の「原料」は「天然油脂」と「アルカリ」のみですが、「製法」によって「最終製品」に含まれない「副原料」を使用します。
「天然油脂」として主に「牛脂」と「ヤシ油」が、その他にも「オリーブ油」、「馬油」、「こめ油」、「ツバキ油」など様々な「油脂」が用いられています。
「油脂鹸化法」は、「原料油脂」を「水酸化ナトリウム」で「鹸化」し、「食塩」で「塩析」して分離します。
「原料油脂」に前処理をしない古来からの「製法」で、「釜炊き」と「通称」されます。
「油脂鹸化法」は、「品質」がやや不安定ですが、「個性的」な「石鹸」を作れるため、主に「小規模事業者」が行うそうです。
「脂肪酸中和法」は、「原料油脂」を「高温加水分解」して得られた「脂肪酸」を「蒸留」して「グリセリン」から分離し、単独で中和します。
「アルカリ」の「残留」がない「肌」にやさしい「石鹸」が得られ、「大量生産」に適し「品質」も「安定」するため、「大規模メーカー」の「製造」(連続中和法)に使われます。
なお、「分離」した「グリセリン」は「保湿機能」を持つため、後で戻し配合する場合もあるそうです。
「エステル鹸化法」は、「前処理」として、「原料油脂」(トリアシルグリセロール)に「メチルアルコール」を反応させ、「エステル交換反応」によって「脂肪酸メチルエステル」(バイオディーゼルの主成分でもあります)に変換した後に鹸化します。
「エステル鹸化法」は、「低温」・「短時間」で鹸化できるため、「油脂」の「酸化」などによる「匂い」や「不純物」の「発生」を抑え、「アレルギー対策用」などの「製品」で利用されています。
「森のアトリエ」「ステキな野外料理(美肌スープ・ホイル焼き)＆手作り石鹸」ですが、「千葉県立東庄県民の森」の「イベント」で「森のアトリエ」「玲ちゃん先生」の、「オシャレ」な「野外料理」の「第２弾」として開催されます。
また「森のアトリエ」「ステキな野外料理(美肌スープ・ホイル焼き)＆手作り石鹸」では「手作り石鹸」も体験できるそうです。
「森のアトリエ」「ステキな野外料理(美肌スープ・ホイル焼き)＆手作り石鹸」では、今回も「地元」の「食材」を使った「料理」「美肌スープ・３種のボイル焼き・焼きたてパン・デザート」と盛り沢山で、「食事」の後は、「ハーブ」などを使った「素肌」安らぐ「手作り石鹸」を作るそうです。
「森のアトリエ」「ステキな野外料理(美肌スープ・ホイル焼き)＆手作り石鹸」は、大好評で「リピーター」の多い「イベント」だそうです。
「森のアトリエ」「ステキな野外料理(美肌スープ・ホイル焼き)＆手作り石鹸」の「定員」ですが30名で、「費用」は「料理」＋「クラフト」で「お一人様」1200円です。
「森のアトリエ」「ステキな野外料理(美肌スープ・ホイル焼き)＆手作り石鹸」には、動きやすく、汚れてもよい服装で、「持ち物」として「エプロン」、「三角巾」(バンダナ)、「マスク」、「タオル」、「軍手」、「筆記用具」などをお持ちになってご参加下さいとのことです。
「千葉県立東庄県民の森」で行われる「人気イベント」「森のアトリエ」「ステキな野外料理(美肌スープ・ホイル焼き)＆手作り石鹸」。
この機会に「東庄町」に訪れてみてはいかがでしょうか？
「森のアトリエ」「ステキな野外料理(美肌スープ・ホイル焼き)＆手作り石鹸」詳細
開催日時 ２月24日(日) 10時半〜
開催会場 千葉県立東庄県民の森 香取郡東庄町小南639
問合わせ 千葉県立東庄県民の森 0478-87-0393
備考
「森のアトリエ」「ステキな野外料理(美肌スープ・ホイル焼き)＆手作り石鹸」は、「小雨」決行で行われます。
また「森のアトリエ」「ステキな野外料理(美肌スープ・ホイル焼き)＆手作り石鹸」に参加される「お子様」は「保護者」の方は「保護者」の方が同伴してくださいとのことです。
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