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2011,02,18, Friday 「ベーコンと薫製卵づくり」＆「原木しいたけ植菌体験」（匝瑳市） author : 犬吠埼観光ホテル 　雨の犬吠埼。 　昼に近づき小康状態を保ちつつ、少し晴れ間も見えてきました。 　そんな中、本日ご紹介するのは、明後日(２月20日)開催される近隣市　匝瑳市「ふれあいパーク八日市場」の「ベーコンと薫製卵づくり＆原木しいたけ植菌体験」です。 　簡単なベーコンと薫製卵づくり、しいたけの植菌体験を「ふれあいパーク八日市場」にて実施。 　「ベーコンの薫製」作業を先に行い、「ベーコンの薫製」をしている間に、「しいたけの植菌」を行うそうです。 　「ベーコンの薫製」が出来たら、作った出来立て「ベーコン」を試食できるようです。 　今回の体験教室を開催する「ふれあいパーク八日市場」では、「安心　新鮮　匝瑳の味」というテーマを持ち、通年「地元産農特産物」を販売し、生産者の顔の見える「安心な野菜」を提供しています。 　また「都市と農村の交流の拠点」として、今回のような体験教室などを定期的に開催しています。 　「ふれあいパーク八日市場」には「花・植木見本園」もあります。 　匝瑳市は「日本有数の植木のまち」として有名です。 　「花・植木見本園」の温室には、多種多様な「花苗」や「鉢物」を展示・販売しており、近年のガーデニングブームもあいまり、車に乗せて持ち帰ることの出来る小ぶりな「鉢物」が人気なようです。 　「温室」をぬけると、市内の植木生産産者による「植木」が展示・販売されているそうです。 　楽しい体験教室に挑戦したり、「日本有数の植木のまち」の「道の駅」で匝瑳を堪能してみてはいかかでしょうか？ 　「ベーコンと薫製卵づくり＆原木しいたけ植菌体験 」詳細 　日時　　　２月20日(日)10時〜14時ころ(雨天実施) 　参加費　　1700円(ベーコン約500g・卵１個・植菌後の原木１本が含まれます。) 　募集人数　20名 　持ち物　　軍手・エプロン・三角巾・ベーコン持ち帰り用の容器(当日用意するもの) 　問合わせ　ふれあいパーク八日市場　 0479-70-5080 　備考 　「ベーコン・薫製卵づくり＆原木しいたけ植菌体験」では、原木は500円、ベーコンは1200円で追加可能だそうです。 　「ふれあいパーク八日市場」「農特産物コーナー」では、「地元産コシヒカリ」など、お米の量り売りもしています。 | http://www.inubou.co.jp/blog/index.php?e=385 | | 地域情報::匝瑳 | 11:00 AM |