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2010,09,29, Wednesday 「国体野球情報」（銚子市） author : 犬吠埼観光ホテル 　ここ２・３日(にさんにち)雨に祟られた銚子地方。 　国体野球が開催している銚子では、昨日今日(27日、28日)が雨の為に、試合が順延となりました。 　本日は晴れて試合は行われます。 　今日(29日)の試合組み合わせは　興南　対　仙台育英、北大津　対　東海大相模、成田　対　明徳義塾です。 　明日(30日)は、新潟明訓　対　聖光学院、関東一　対　興南　対　仙台育英の勝者が対戦。 　なお大会日程が９月30日までの為、準決勝・決勝は行わず、大会規定によりベスト４に勝ち進んだ４校がいずれも１位になり、表彰するそうです。 　また野球場周辺には駐車場がありませんので、お車は銚子マリーナに駐車後、無料シャトルバスで現地送迎します。 詳しくは大会事務局(銚子市教育部国体スポーツ振興課)0479-24-8924まで。 　甲子園のスターを間近に見るまたとない機会、高校球児のひたむきなプレーに見に、銚子までお出掛けください。 | http://www.inubou.co.jp/blog/index.php?e=193 | | 地域情報::銚子 | 11:12 AM |

2010,09,29, Wednesday 「ヒゲタ醤油」「 江戸造り醤油玄蕃蔵」 「限定醸造醤油 高倍」（銚子市） author : 犬吠埼観光ホテル 　先のブログ(９月20日)でご紹介しましたが、銚子市は千葉県一老舗の多い街。 　銚子では昔ながらの心意気を引き継ぐ、ご商売や逸品が多々あります。 　今回は1616年(元和２年)創業の「ヒゲタ醤油」と「江戸の味を伝えて四世紀！江戸の伝統と薫りを今に伝える『江戸造り醤油玄蕃蔵(げんばぐら)』」と「料理の祖神『高家(たかべ)神社』奉納品をお福分け『特別限定醸造醤油　高倍(たかべ)』」をご紹介します。 　言わずと知れた地元銚子を代表する企業「ヒゲタ醤油」。創業375年を誇る老舗です。ヒゲタ醤油は、銚子の地勢・特性を活かした醸造技術を持ち、製品の質の良さは皆の知るところであります。 　江戸作り醤油「玄蕃蔵」は、毎年一回だけ醸造している限定品。ヒゲタの醤油作りの原点「天・地・人」(天の恵みである原料、銚子の気候風土、先人の心と技)にこだわって醸造する、特別な江戸作り醤油。江戸初期からの伝統の製法で、年に一度だけ仕込み、９月９日の重陽の節句に蔵出しする。 　「高倍」は、料理の神様の御名を戴く特別なしょうゆ。毎年11月23日の新穀感謝祭に、千葉県南房総市に鎮座する高家(たかべ)神社に奉納する為に、年に一度だけ特別に醸造している醤油です。 　共に保存料無添加の醤油で、昔かたぎのこだわりと、当時からの想いを伝承した逸品です。 　銚子の豊かで優しい気候風土を母に、絢瀾たる食文化の華が咲く江戸の地を父に誕生したヒゲタ醤油。(ヒゲタ醤油ホームページより抜粋) 　江戸の心を今に伝えています。 | http://www.inubou.co.jp/blog/index.php?e=192 | | 地域情報::銚子 | 10:31 AM |